您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 吉庆团圆火锅的做法,吉庆团圆火锅怎么做,吉庆坊火锅,大吉祥火锅,火锅 团圆,团团圆圆火锅
1.将蘑菇、金针菇和香菇过开水焯一下。
2.肉丸子炸好。
3.豆腐炸好切条。
4.白菜和生菜择好洗净,切成大片。
5.鹌鹑蛋煮好剥好。
6.牛百叶切好焯水。
7.肉皮泡发。
8.黄花菜泡发。
9.腐竹泡发。
10.将鸡汤倒入火锅。
11.先放白菜垫底。
12.再放肉丸子。
13.放入炸豆腐。
14.放入蘑菇、金针菇、香菇、黄花菜。(其他菜容易熟,不用先放)。
15.倒入炒好的鸡丁。
16.再加少许水,基本上迈过火锅里面的食材。
17.开大火,水煮开后,就可以再把其他的菜倒进去涮一下吃了。